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Vente Tertiaire PDF Imprimer Envoyer

Chaque année, le département obtient en moyenne 90% de réussite aux examens. Ces formations offrent de réels débouchés et perspectives d'évolution professionnelle, surtout lorsque les diplômes atteignent les niveaux IV (Bac) et III (BTS par exemple).

Responsable général : Céline LAMBERT - Responsable BTS : Rui DIAS

> LES FORMATIONS
> L' ÉQUIPE
Tous gèrent en concertation les sections de CAP, Bac Pro comme "une école dans l'école". L'équipe de formateurs joue la concertation permanente au travers de visites d'entreprises et de réunions avec les maîtres d'apprentissage et les parents. Le pôle effectue régulièrement des enquêtes auprès des entreprises pour évaluer leurs besoins en professionnels formés.
> LA FILIÈRE VENTE-TERTIAIRE


> MOYENS TECHNIQUES
Cinq salles de cours et un centre de ressources (CDR) sont mis à la disposition des élèves. De plus, trois salles multimédia, équipée d'outils de communication sophistiqués (camescope, appareils photos numériques, vidéo-projecteur, ordinateurs en réseau, téléphone, site Internet) permettent aux stagiaires de se former aux techniques commerciales les plus modernes et de se mettre en situation réelle de vente.
> INNOVATIONS
Des formations ancrées au terrain.
Pour coller aux exigences du marché, le pôle tertiaire offre une large palette de formations spécialisées.

Il intègre à la fois le commerce, la vente, la gestion, les techniques comptables et administratives.

CAP, Bac Pro ou BTS permettent ainsi à des jeunes dynamiques et motivés de se constituer un bagage de compétences fortement recherché.

L'alternance entreprise-CIFA renforce l'efficacité des jeunes professionnels, leur permettant d'apporter rapidement des réponses pertinentes aux besoins des employeurs et des clients.
> LES EXIGENCES MÉTIERS
Les métiers de la vente exigent une sociabilité importante importante, une bonne présentation, une bonne dose de dynamisme, assortis de tact et de psychologique. Une expression soignée est bien sur plus que souhaitable.
Le bac professionnel en 3 ans permet d'atteindre plus facilement des fonctions à responsabilité ou de s'orienter vers la création ou la reprise d'une unité commerciale : gérant, responsable ou chef de rayon.
> LES FONCTIONS POSSIBLES
- Employés de commerce multi-spécialités pour les hyper ou super-marchés,maxi discounter, supérettes ou grands magasins.
- Employé de vente spécialisé pour des magasins de détail, des rayons spécifiques d'une petite, moyenne ou grande surface...
- Vendeur, employé commercial dans des entreprises de distribution, en relation avec la force de vente.
- Responsable d'une unité de vente autonome pour petits magasins, magasins en franchise, rayons de grands magasins.
 

Visiteurs

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterAujourd'hui29
mod_vvisit_counterHier130
mod_vvisit_counterCette semaine1286
mod_vvisit_counterCe mois747
mod_vvisit_counterTous80866

Petits mitrons

L'effervescence régnait jeudi matin, dans le laboratoire de boulangerie du CIFA, animé par Pierre Blinet. Cinq apprentis de 3ème année en boulangerie spécialisée recevaient 19 élèves de la classe de CM1 d'Evelyne Blinet, de Pourrain, dans le cadre de la semaine nationale du goût.

Les apprentis pâtissiers font saliver

Après les boulangers, c'était au tour des apprentis pâtissiers de concourir au niveau départemental. Les sélectionnés par Mickaël Maupoint, leur professeur au CIFA, se sont présentés aux épreuves dès 7 heures, lundi matin.

Aux finales régionales

Les deux premiers participeront aux finales régionales de Bourgogne le 17 novembre à Mercurey (Côte d'Or).

Un auxerrois chef du George V

En 1976, il entrait au CIFA d'Auxerre pour décrocher son CAP de cuisine. Un tournant dans la vie d'Eric Briffard : "L'école n'était pas mon truc, mais dès que j'ai mis le pied dans l'apprentissage la mayonnaise a pris". Aux côtés de son professeur Gabriel Bourgeois, "un maître", et de Michel Moret au Relais Saint-Fiacre, il s'épanouit.

Concours CIFA

Les apprentis cuisiniers déjà dans les starting-blocks.

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