PARTICIPEZ À LA FORMATION PÉDAGOGIQUE DES APPRENTIS DU PÔLE HÔTELLERIE-RESTAURATION

• Le restaurant pédagogique est ouvert au public sur réservation les mardi, mercredi et jeudi midi à partir de 12h15 (calendrier des ouvertures à votre disposition).

• Grâce à ce restaurant, les jeunes apprentis sont mis en situation professionnelle réelle tant en cuisine qu'en service en salle.

• Nous accueillons environ 40 couverts/jour et nous vous proposons des menus qui varient toute l'année en fonction des objectifs pédagogiques.

• D'autres menus "gastronomiques" à thème sont en outre proposés ponctuellement à la clientèle.