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Bienvenue sur le site du Centre Interprofessionnel de Formations d'Apprentis de l'Yonne... Nous formons en Alternance chaque année près de 1100 jeunes de 15 à 25 ans, du CAP au BTS. Nous leur proposons plus de 30 formations qualifiantes, diplômantes et rémunérées. Nous proposons aussi pour ...
La Vente constitue un important réservoir d'emplois (plus d' 1 million de vendeurs en France) et regroupe un large éventail de professionnels, du commerce de proximité à l'hypermarché en passant par le commerce inter-entreprises et le commerce électronique. Elle a pour atout majeur d'ouvrir g...
Les métiers de l'Esthétique et de la Coiffure, orientés vers la mise en beauté et le bien-être des femmes mais aussi des hommes, proposent aujourd'hui de multiples débouchés dans le secteur privé. Ces métiers deviennent très porteurs et offrent de nombreuses perspectives de carrière à l...
Le CIFA est organisé en six pôles gérés par leur propre responsable. Ces "corps de métiers" proposent trois niveaux de diplômes (CAP - BP - BAC Pro - BTS) pour 32 métiers. - Alimentation - Hôtellerie - Restauration - Mécanique - Coiffure - Esthétique - Vente tertiaire - Formations supé...
Les métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration proposent aujourd'hui de nombreux débouchés dans le secteur privé ou au sein des organismes publics. Ces métiers sont très porteurs et offrent de nombreuses perspectives de carrière à l'échelon local, national et même international.
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meilleure cuisiniere
Une jeune fille toquée 
OFFRES EMPLOI
Apprentis et salariés Vous pouvez consulter notre liste des entreprises qui recrutent actuellement en cliquant sur... Lire l'article
REMISE DES PRIX
Les Apprentis à l'honneur  Les apprentis du CIFA titulaires de leur examen final et des meilleures notes de l'année...
3 nouvelles formations
NOUVEAU - RENTRÉE 2012 le CIFA vous propose 3 nouvelles formations : LE BAC Professionnel ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE EN 3 ANS LE BAC Professionnel BOUCHERIE EN 3 ANS LA MENTION PÂTISSERIE CHOCOLATERIE EN 1 AN Renseignements au 03 86 42 04 57 ou au 03 86 42 04 57
Quelques apprentis célèbres...Aimé Jacquet, entraineur de l'équipe de France de football, vainqueur de la coupe du monde, ex apprenti boucher.
 Eric Briffard, ancien apprenti du CIFA de l'Yonne aujourd'hui Grand Chef de Cuisine à l'Hôtel Georges V de Paris.
MERCREDIS DE L'APPRENTISSAGE Le CIFA vous ouvre ses portes les mercredis 11 avril, 9 et 23 mai, 6 et 20 juin de 14h à 16h30. Orientation, Projet professionnel, Avantages de l'Apprentissage, Débouchés Découverte des locaux et des moyens pédagogiques rencontre avec les formateurs. du DIMA au BTS
Le saviez-vous?
Et demain tu fais quoi ? À disposition des collégiens et des jeunes en insertion, le CIFA propose plusieurs solutions d'aide à l'orientation: - des stages de découverte "Mes Premiers Pas dans le métier de ..., ouvert à des groupes de collégiens, qui pourront s'initier aux gestes professionnels de base dans les ateliers ou laboratoires du centre. - des périodes d'immersion au CIFA, pour des cas personnalisés (intégration complète dans la vie quotidienne hebdomadaire d'un apprenti.
Citations
"La meilleure façon de prédire l'avenir, c'est de le créer." Peter Drucker
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En étant client de notre restaurant pédagogique, vous participez à la formation de nos jeunes apprentis CAP et BAC pro du pôle restauration, tout en passant un agréable moment gastronomique et convivial. Merci de réserver au 03 86 42 04 56. Menu à 14 euros ou à 15 euros avec le plateau de fromages.
Pour vous aider...
Un service Développement-Communication pour vous aider dans vos recherches d'orientation, de recherche d'Emplois ou de besoins de formation : Myriam Minet / Jean-Luc Taboureau au 03 86 42 04 57 ou par mail à communication@cifayonne.com
Alimentation
Responsable : Pierre BLINET
Avec un taux de réussite aux examens dépassant 80%, ce pôle est reconnu dans la France entière par les professionnels du secteur. Et pour cause : depuis 1997, il a permis à cinq de ses stagiaires de décrocher le titre de meilleur apprenti de France (quatre en boulangerie et un boucher). Mieux : en 2000, c'est le titre de meilleur apprenti international en boulangerie qui est venu couronner la formation. 80% des stagiaires trouvent un emploi quasiment aussitôt après l'obtention du diplôme.
Hôtellerie
Responsable : Coralie VIRATELLE
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration proposent aujourd'hui de nombreux débouchés dans le secteur privé comme au sein des organismes publics. Ces compétences sont très recherchées sur le plan local pour dispenser des formations continues aux demandeurs d'emploi, jeunes ou adultes. En outre, ces métiers offrent de nombreuses perspectives de carrière à l'échelon national et international.
Mécanique
Responsable : Toufik ALLAOUI
En plein bouleversement technologique, les métiers de l'automobile et de la mécanique exigent des professionnels de plus en plus spécialisés. Outre un esprit logique et scientifique, les nouveaux techniciens du secteur devront aussi être capables d'assumer des fonctions plus larges, notamment en terme de service à la clientèle.
Soins de la personne
Responsable : Cédric FRETIGNE
Les formations en Coiffure et Esthétique exigent un bon niveau scolaire. Les sections attirent chaque année des jeunes du département mais également des régions limitrophes de la Bourgogne. Et pour cause, les élèves connaissent de forts taux de réussite à l'examen final : près de 85% d'entre-eux obtiennent leur diplôme.
Vente
Responsable : Céline LAMBERT
Chaque année, le département Vente obtient en moyenne 90% de réussite aux examens. Ces formations offrent de réels débouchés et perspectives d'évolution professionnelle, surtout lorsque les diplômes atteignent les niveaux IV (Bac professionnel) et III (BTS par exemple).
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La semaine du sport scolaire au printemps 2012
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